サックスブルーのブラウス

お菓子の中でも、最近、生キャラメルはとても人気がありますよね。お土産でナンバーワンといわれている北海道の生キャラメル。北海道のある牧場の生キャラメルが有名ですが、いろんな会社も自社の生キャラメルを発売しています。

これっておうちで手作り出来ないのでしょうか？あちこち、レシピを探してみたら、ありました！しかもバターを使っていないからヘルシーですし、家にある材料で作れちゃうのです！では、手作りお菓子、生キャラメルに挑戦です。子供が好きなのでがんばって作ります。上手く行ったら沢山作り置きしちゃおうかな。


「おうちで生キャラメル」材料10コ分砂糖・・・・・20グラム牛乳・・・・・100ccサラダ油・・・・・20グラム「おうちで生キャラメル」の作り方

 1・材料を耐熱のボウル、または器に入れて、電子レンジで6分間、加熱します。

2・電子レンジから取り出し、木べらで混ぜます。

3・さらに3分間、電子レンジで加熱します。

4・もう1セット3を繰り返します。

5・油がなじむまで丁寧に混ぜます。 ここで油が浮かないように、よくかき混ぜ、なじませることが大切です。

6・クッキングシートに流し入れます。

7・冷凍庫で冷やします。

8・固まったら切り分けて出来上がりです。 電子レンジにかける分数はワット数で調節して下さい。ご家庭によって電子レンジのワット数が違っていますからねねっとりとした美味しい生キャラメルが出来ましたよ！お子さんと一緒に作っても楽しいですよ。
















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